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Novedades
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7 de Mayo de 2009 |
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Nuevo intercambiador especial para la industria alimentaria de Noxman
Evite los problemas de mezcla de aceites derivados de una fuga con el nuevo intercambiador de Noxman
El fluido térmico se utiliza mucho en la industria alimentaria como medio indirecto para calentar, por ejemplo, aceites para freír. En estos casos, se utilizan intercambiadores aceite térmico / aceite alimentario.
Aunque el aceite térmico utilizado sea del tipo alimentario, es importante saber que éste se degrada bastante rápido a temperaturas elevadas.
Para evitar posibles problemas por mezcla de aceites a causa de una fuga, Noxman ha desarrollado un intercambiador que, en caso de aparecer una fuga, no permite que se mezclen los aceites y evita de este modo la posible contaminación del aceite de freír con el termofluido, ofreciendo una gran seguridad para este tipo de industrias.
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