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Empresas
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24 de Mayo de 2011 |
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Altro, una apuesta segura de Grup SERHS
Tras varios años instalando este suelo antideslizante en sus proyectos de cocinas industriales le ha llegado el turno a Zaragoza
Grup SERHS es una corporación catalana formada por 60 empresas organizadas en seis divisiones de negocio. Concretamente el proyecto de la cocina industrial de Zaragoza depende de SERHS Projects & Equipments, la división que se dedica a ofrecer soluciones globales y personalizadas para proyectos, construcciones y equipamientos para hotelería, colectividades y restauración en toda la geografía española. El proyecto se llevó a cabo para la empresa Combi Catering dedicada a la gestión de comedores colectivos en colegios, comunidades religiosas, empresas, residencias de ancianos..., y a la realización de servicios especiales de hostelería tales como cócteles, comidas de empresa, banquetes de boda y comuniones.

Antonio Marco Royo, del Departamento Comercial de Equipamiento responsable de la zona de Aragón confirma que desde un principio la empresa tenía claro que quería contar con suelos Altro. "Ya conocíamos el producto y no queríamos ningún otro producto. Llevamos muchos años haciendo instalaciones con Altro y el pavimento está realmente como nuevo. Es un suelo que, a diferencia de otros, no se desgasta con el uso... así que desde el principio lo teníamos claro: contaríamos con el suelo antideslizante Altro. Fue entonces cuando contactamos y conocimos a Rafael Ortiz, de Aucofer" continúa.
La obra fue rápida. Aucofer entró el 17 de agosto y el 3 de septiembre concluyó la instalación. "Teníamos un plazo muy ajustado de entrega", recuerda Antonio Marco "pero Aucofer cumplió perfectamente con los tiempos. Esto siempre genera confianza".
Y es que una vez concluida la obra parece que todos, distribuidor, cliente y personal están muy satisfechos. "El personal de cocina no conocía Altro pero la verdad es que ahora está encantado" afirma Antonio Marco. "El equipo de cocineros había trabajado en una instalación con suelo de resinas y no nos daban buenas referencias especialmente porque con el suelo de resinas se desgastaban mucho los zapatos".
Altro es un suelo que evita el riesgo de caídas con lo que en SERHS están tranquilos. Además de sentirse más seguros destacan la facilidad de limpieza del pavimento: "En nuestras cocinas el suelo está siempre lleno de grasa y de agua. Cuando terminan la cocina se manguea con un producto desengrasante y detergente y se queda todo inmaculado".
Altro, una decisión firme
El proyecto se llevó a cabo por la empresa instaladora aragonesa Aucofer. Su Director, Rafael Ortiz es un entusiasta partidario de los suelos Altro porque sabe que las cocinas y vestuarios son gracias a este suelo antideslizante zonas de trabajo seguras, higiénicas y estéticas. Así en palabras de Rafael Ortiz "Altro convence. Se trata de un pavimento de larga duración que compensa a los clientes. La instalación es rápida y el mantenimiento es sencillo. Además con Altro se incrementa la seguridad y se cumple con los requisitos técnicos de seguridad dictados por el CTE. El que usa Altro no quiere nada más" concluye.
En los últimos 4 años Aucofer ha estado trabajando mucho con Altro y "hay clientes que no quieren otra cosa" afirma Ortiz "Esto nos anima porque sabemos que estamos instalando un producto de calidad. Así por ejemplo hemos demostrado al Grupo Aramón (que cuenta con las estaciones de esquí como Formigal, Cerler o Panticosa en las montañas de Aragón) que los resultados son excelentes y el cliente está completamente convencido. Desde que les hicimos la primera instalación no quieren utilizar otro pavimento en la cafetería, cocinas, barras y zona de personal", afirma orgulloso.
Altro Stronghold™ 30 / K30, la mejor opción contra caídas

Altro Stronghold™ 30 / K30, de 3 mm de grosor, tiene un diseño antideslizante que reduce las posibilidades de accidentes por resbalamiento. Además es un suelo muy resistente y duradero de fácil limpieza. Incorpora un agente bacteriostático para potenciar la higiene y presenta propiedades acústicas óptimas. Todas estas cualidades van acompañadas de la posibilidad de elegir entre una amplia gama de colores que se adaptan a las diferentes necesidades.
En esta cocina industrial de Zaragoza se han puesto 800 m² de Altro Stronghold™ 30 / K30 de modelo Dolphin de color azul grisáceo. Este modelo es la opción más demandada porque cumple con la normativa fijada por el CTE. Responde, concretamente, a la Clase 3, la exigida por el CTE para zonas de mayor riesgo (zonas húmedas con pendientes superiores al 6%, zonas donde pueda haber agua, grasas, vertidos o derrames). Conviene destacar que los suelos Altro cumplen, además, con lo estipulado por el CTE en materia de seguridad en caso de incendio, al tener un índice de propagación de las llamas Clase Bfl s1.
En la zona de vestuarios del personal de cocina se ha instalado otro modelo, Altro Walkway™ 20 / VM20. Se trata de un suelo de seguridad de 2 mm de espesor, antideslizante y resistente. Es un pavimento que se limpia fácilmente gracias a la tecnología Altro Easyclean, que ofrece una atractiva gama de colores: "Buscábamos un suelo seguro pero que a la vez fuese cálido y confortable ya que la baldosa resulta muy fría y el resultado es excelente" afirma Rafael Ortiz.
[ Consultar web de la empresa ]
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