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Con el manómetro de diafragma DP100 Baumer ofrece un instrumento de presión especialmente concebido para procesos higiénicos, como los que tienen lugar en la producción de medicamentos o alimentos. El manómetro cumple con el tipo de protección IP65, es completamente mecánico y no utiliza un líquido transmisor de la presión. De este modo queda descartado que el medio se contamine, incluso en el caso de que la membrana sufra daños. El DP100 se encuentra disponible con gran cantidad de conexiones estándar higiénicas. Todas las partes que entran en contacto con el medio son de acero inoxidable 1.4435 (316L). La superficie de la membrana tiene una rugosidad de Ra < 0,5 µm.

La carcasa de anillo de bayoneta del DP100 es de acero inoxidable 1.4301 y está soldado a la conexión de procesos. Para la pantalla puede elegirse entre un cristal de seguridad compuesto por varias capas o un cristal fino para instrumentos. El manómetro puede instalarse en entornos con temperaturas de entre -20 y 60°C. La temperatura máxima permanente del medio puede ser de 80°C y puntualmente incluso de 150°C. Por ello el DP100 es muy adecuado para su uso en procesos SIP (Sterilisation in Place). A petición existe una variante del instrumento que puede esterilizarse completamente en autoclaves.

El manómetro está disponible para un rango de medición 0...6 bar, -1...5 bar y -1...9 bar y soporta presiones de hasta 1,3 veces el rango de escala. La exactitud se corresponde con la clase 1,6 según EN 837-3.

Debido a que estos dispositivos funcionan sin líquido transmisor de la presión son la alternativa preferida frente al uso de instrumentos con sellos separadores, sobre todo en aquellos casos en los que la contaminación del medio debe evitarse a toda costa. Este es el caso cuando se procesan medios muy valiosos o cuando la contaminación del medio conlleva graves riesgos sanitarios.