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29 Oct '19

Zanotti analiza una instalación por condensación por agua

El estudio está enfocado a dar servicio a dos cámaras de refrigeración y dos cuartos fríos. El dpto. técnico de Zanotti Appliance ha seleccionado para esta aplicación equipos de la gama comercial tipo DBO condensados por agua de un circuito cerrado

Es un proyecto de refrigeración diseñado por el departamento técnico de Zanotti Appliance junto con su cliente Explotaciones Friostel para el hotel Tamaimo Tropical en Tenerife.

Dos cámaras de refrigeración y dos cuartos fríos

El estudio está enfocado a dar servicio a dos cámaras de refrigeración y dos cuartos fríos.

El departamento técnico de Zanotti Appliance ha seleccionado para esta aplicación equipos de la gama comercial tipo DBO condensados por agua de un circuito cerrado. En concreto los siguientes modelos:

- 2uds. MDB315A51XX
- 1ud. ADB213EA51XX
- 1ud. ADB212EB51XX
- 1ud. AEROENFRIADOR DRYCOOLER DS3134

Este sistema (condensación por agua en circuito cerrado) está introduciendose con fuerza, sobre todo, en climas donde las temperaturas ambientales no son extremas. En este sentido, el clima subtropical en el archipiélago canario cumple con estas condiciones. Es una de las razones, y no es la única, para optar por este sistema y no por el tradicional (condensación por aire).

Link a: ficha tecnica DBODS3134 (1)

Link a :ficha técnica condensadora

Puntos a favor de este sistema

En una instalación Zanotti por condensación por agua, el calor proveniente de la condensación del refrigerante se disipa en el exterior a través del aéreo-intercambiador. Por lo que permite la instalación de varios equipos en la misma zona, sin que el calor de la condensación afecte al funcionamiento de éstos y mejorando, así, el COP directo del sistema. La consecuencia: alarga la vida útil del equipamiento.

Este sistema nos permite, de un forma fácil, recuperar el calor de condensación, utilizando este calor residual para precalentar sistemas de ACS (agua caliente sanitaria)

Además, permite acercar las unidades condensadoras lo más próximo al punto de intercambio térmico (cámaras/muebles). De esta forma, minimizamos la instalación de interconexión frigorífica/eléctrica y, en consecuencia, la carga de refrigerante siendo un sistema más ecologicamente sostenible.
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