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Whirlpool, líder mundial en fabricación y comercialización de electrodomésticos, ha creado, en el año de su centenario, un panel de líderes de opinión internacionales para crear el que será el hogar del futuro. Constituido por el centro de investigación de Whirlpool en Italia y una selección de especialistas europeos en tendencias, Whirlpool Living Lab ha desarrollado dos conceptos visionarios que protagonizarán la casa del futuro: Fireplace y Freshconnect.

Con el objetivo de equilibrar el agitado estilo de vida tecno-virtual en unos entornos cada vez más urbanos y estresantes, las familias necesitan cada vez más un espacio común para relajarse y compartir experiencias reales. En este sentido, el primero de lo conceptos desarrollados por Whirlpool Living Lab, Fireplace, sitúa la cocina en el corazón del hogar, capaz de centralizar las relaciones humanas de una casa.

Los nuevos estilos de vida y la evolución de la estructura familiar constituyen un reto para el diseño: romper el concepto clásico de una función por cada habitación de la casa para crear un plano abierto con zonas funcionales para vivir, cocinar y comer. En este contexto, Fireplace concibe la cocina y la sala de estar como un único hábitat, un espacio común para el descanso y el intercambio de experiencias. "La solución de Fireplace es un concepto atractivo, ya que restablece el hogar como un lugar de reunión", explica el chef Massimiliano Alajmo, uno de los seis líderes de opinión europeos especializados en diseño, alimentación y sostenibilidad que conforman el Whirlpool Living Lab.

Así pues, Fireplace concibe la cocina como un espacio compuesto por una mesa multifuncional y una campana que purifique el aire y aporte iluminación. La interacción inteligente entre la mesa y la zona de cocción permite detectar los alimentos y crear el ambiente ideal para cada tipo de comida. La superficie de cocción la conforman accesorios inteligentes capaces de detectar la temperatura a través de sensores y adecuarla a las necesidades de cada momento.

La sostenibilidad, una responsabilidad compartida

El segundo concepto creado por Whirlpool Living Lab hace referencia a la sostenibilidad y el impacto del ser humano en el medioambiente. Partiendo de la base de que ser sostenible no depende de una única persona sino de una comunidad, se buscan soluciones para compartir esa responsabilidad que proporcionará un beneficio conjunto.

El concepto FreshConnect, además de centrarse en el creciente compromiso ético, está ligado a la tendencia social de adoptar estilos de vida al aire libre y en contacto con la naturaleza. Para atender estas necesidades, los diseñadores tienen el reto de desarrollar productos que optimicen el espacio, el almacenamiento, el transporte y garanticen una adaptación a las rutinas diarias de los consumidores.

En este contexto, Whirlpool presenta una nueva tecnología ideada para una perfecta conservación de alimentos: un concepto innovador que rediseña los hábitos de consumo de alimentos frescos y que se aplica a toda la comunidad de vecinos, permitiendo hacer la compra desde cualquier dispositivo inteligente, recibir los productos frescos directamente en contenedores especiales y, de esta manera, mantener todas sus propiedades hasta el momento de su consumo.

Se trata de proyectar un sistema de refrigeración que garantiza que la cadena de frío permanezca ininterrumpida desde los proveedores locales de alimentos hasta casa de los clientes. Este sistema cuenta con una serie de contenedores especiales, que pueden compartirse entre varios apartamentos de un mismo edificio, interconectados a un sistema de refrigeración central. Este sistema regula la temperatura y la humedad dentro de los contenedores, adecuándose automáticamente al tipo y cantidad de alimentos. Si el contenedor está vacío, el sistema automáticamente se apaga para ahorrar energía.

Los compartimentos están optimizados en tamaño para evitar el desperdicio de alimentos y el servicio de entrega a domicilio garantiza un suministro fresco de productos de acuerdo a las necesidades. El sistema de pedidos puede realizarse desde cualquier lugar a través de cualquier dispositivo inteligente, como ordenadores o teléfonos conectados a la red. Este sistema de pedidos ayuda a diseñar la lista de la compra, creando una red comunitaria en la que los usuarios se benefician de los bajos precios del pedido conjunto y de su recogida en los puntos refrigerados de la comunidad.

Whirlpool, cien años de innovación e investigación

Tras 100 años en el mercado de los electrodomésticos, el poder de innovación de Whirlpool sigue residiendo en la investigación continuada, con el objetivo de crear productos que satisfagan las necesidades de los consumidores. Mirando al futuro, la empresa asienta los pilares en los que va a trabajar durante los próximos años, focalizados en los conceptos surgidos a raíz del trabajo realizado por el proyecto del Whirlpool Living Lab.

"En este año tan especial el reto de una empresa como Whirlpool es garantizar una constate sensación de bienestar a través de productos y servicios innovadores", explica Tanneke Reinders, Director de Marketing de Whirlpool EMEA. Las bases para lograr productos con un diseño innovador se hallan en la investigación y en el análisis regular de las actividades industriales, técnicas, estudios de comportamiento social y tendencias de moda. A raíz de este flujo de información, Whirlpool es capaz de proyectar la dirección de las futuras tendencias de diseño social y desarrollar proyectos que correspondan con las necesidades emergentes de los consumidores.

Global Consumer Design, el corazón creativo de Whirlpool

El espíritu creativo y de investigación de Whirlpool se encuentra en el Global Consumer Design (GCD), situado en Italia y formado por 46 profesionales de distintas disciplinas y ciencias sociales expertos en lograr soluciones de diseño y funcionalidad líderes en el sector. A raíz del 100 aniversario de la empresa, el GCD ha creado, en colaboración con un grupo de seis líderes europeos de opinión especializados en diseño y alimentación y la agencia de investigación de tendencias PeclersParis, el Whirlpool Living Lab. Este equipo ha trabajado durante este año para detectar las tendencias de futuro en el hogar y sobre las que Whirlpool asentará las bases para crear sus innovaciones de producto.

Un español entre los seis expertos del Whirlpool Living Lab

De entre el grupo de expertos especializados en los campos de diseño, alimentación y sostenibilidad, que constituyen el proyecto Whirlpool Living Lab destaca la presencia del diseñador catalán Martí Guixé. Guixé, que ha expuesto en los principales museos contemporáneos internacionales, como el MOMA de Nueva York, el MuDAC de Lausanne, el MACBA de Barcelona y el Centro Pompidou de París, destaca por su pasión en la exploración y el rediseño de los alimentos. Las reconocidas diseñadoras Inga Sempé, Miriam Mirri y Mónica Forster y los prestigiosos chefs Massimiliano Alajmo, el chef más joven en el mundo en recibir tres estrellas Michelin, y Jean François Piège, también con dos Michelin en su haber, completan el grupo de líderes de opinión elegidos por Whirlpool.